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                中國產業信息網行業頻道

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                全球豬肉供需:2018年全球豬肉產量達1.13億噸,消費量1.12億噸,美國和歐盟是全球最大的兩個豬肉出口市場[圖]

                2019年06月20日 13:46:08字號:T|T

                    美國農業部數據顯示,2018年全球豬肉產量11308.1萬噸,較2017年的11211.4萬噸增長0.86%。

                2015-2018年全Ψ 球豬肉產量走勢圖

                資料來源:USDA

                    相關報告:智研發布的《2019-2025年中國】生豬及豬肉制品行業市場運行態勢及投資方向研究報〓告

                    2018年歐盟豬肉產量2430.0萬噸,占全球總產量的21.49%;美國豬肉產量1194.2萬噸,占全球總產量的10.56%;巴西他也只能先去這業都看看屠神角不是就在業都豬肉產量376.3萬噸,占全球總產量的3.33%;俄羅斯豬肉產量315.5萬噸,占2.79%。

                2015-2018年全球豬肉產量分國家統計表(單位:千噸)

                資料來源:USDA

                2018年全球豬肉產量格局

                資料來源:USDA

                    美國農業部數據顯示,2018年全球豬肉消費量11247.2萬噸,較2017年的11164.2萬噸增長0.74%。

                2015-2018年全球豬肉產量走勢全力調動毀滅之力都不夠圖

                資料來源:USDA

                    歐美是全球最大的豬肉消費國之一,2018年歐盟豬肉消費量為2138.0萬噸,俄羅斯豬肉消費量319.7萬噸。主要地區豬肉消費一步踏出量如下表所示:

                2015-2018年全球主要地區豬肉消費量統計表(單位:千噸)

                資料來源:USDA

                    2018年全球豬肉進口量前三甲主要是中國、日本、墨西哥,2018年中國豬肉進口量156.1萬噸,日本豬肉進口量148.1萬噸,墨西哥豬肉進口量118.8萬噸。

                2015-2018年全球豬肉進口分國家統計(單位:千噸)

                國家
                2015年
                2016年
                2017年
                2018年
                中國
                1,029
                2,181
                1,620
                1,561
                日本
                1,270
                1,361
                1,475
                1,481
                墨西哥
                981
                1,021
                1,083
                1,188
                韓國
                599
                615
                645
                753
                中國香港
                397
                429
                463
                423
                菲律賓
                175
                195
                241
                286
                加拿大
                216
                215
                222
                233
                澳大利亞
                220
                210
                215
                216
                哥倫比亞
                64
                66
                99
                128
                俄羅斯
                408
                347
                374
                87
                其他
                854
                846
                940
                1,077
                美國以外國家總計
                6,213
                7,486
                7,377
                7,433
                美國
                506
                495
                506
                473
                全球總計
                6,719
                7,981
                7,883
                7,906

                資料來源:USDA

                    2018年全球豬肉出口量主要是歐盟、加拿大、巴西、智利等國,2018年豬肉出口量依次為293.4萬噸、133.0萬噸、73.0萬噸、20萬噸。

                2015-2018年全球豬肉出口分國家統計(單位:千噸)

                國家
                2015年
                2016年
                2017年
                2018年
                歐盟
                2,390
                3,130
                2,858
                2,934
                加拿大
                1,239
                1,320
                1,351
                1,330
                巴西
                627
                832
                786
                730
                智利
                178
                173
                171
                200
                墨西哥
                128
                141
                170
                178
                中國
                231
                191
                208
                203
                俄羅斯
                7
                25
                37
                45
                澳大利亞
                36
                38
                43
                47
                南非
                17
                15
                18
                19
                塞爾維亞
                19
                11
                16
                14
                他人
                93
                103
                96
                83
                美國以外國家總計
                4,965
                5,979
                5,754
                5,783
                美國
                2,272
                2,376
                2,554
                2,663
                全球總計
                7,237
                8,355
                8,308
                8,446

                資料來源:USDA

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